主婦って本当に家事とか大変ですよね。
とくに料理！毎日毎日、メニュー考えて、買い出しして、料理する。
こころ
毎日の料理が本当にいやだーー。
それでも、誰も変わりに料理をしてくれないし、しょうがないと毎日作っています。
自分が作った料理っておいしいって思わないけど
人につくってもらった料理って本当においしい！！
そんな中でも自分で作った料理をおいしいって思った。料理！
それが、このブログで紹介しているレシピたち。
簡単！あっさりチャーシューを作ろう！時短技も
主婦業は本当に大変。とくに料理は、毎日メニューを考えて買い物して作らないといけないから本当に億劫です。
メニューを考えるのすら大変。マンネリ化しちゃって、自分でもいやになるんだけども、思いつかないってことはよくあります。
以前、...
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2018.09.03
簡単！おいしい牛丼レシピ
主婦って本当に大変な職業だと思うんです。
とくに、食事。
毎日、毎日、食事をつくる。
夏休みなんて、朝ごはんを作ったら、『昼ごはんはなにー？』って聞かれ・・・
昼ごはんを食べたら、『今日の晩御飯はなにー？』って聞かれ...
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2018.08.31
そして、今回紹介するのが、ローストビーフ！
ローストビーフってめんどくさいイメージがあったけど、
クリスマスメニューで作ったら、簡単！おいしい！家族に好評！
と、見栄えがあって簡単おいしいのがローストビーフなんです＾＾
簡単！ローストビーフの作りかた
ローストビーフの材料
・牛モモブロック・・・300ｇ
・塩こしょう・・・少々
簡単ローストビーフのレシピ
①たっぷりの水を沸騰させる。鍋の底に皿を置く。
②フライパンに油をひいて熱する。
③牛モモブロックに塩コショウをして、フライパンで焼く。
④表面だけ焼けばいいので、一面1分程度でＯＫ
⑤表面が焼けたら、耐熱のジップロックに入れ、空気を抜く
⑥沸騰したお湯に、ジップロックに入れたお肉を入れる。
⑦火を止めて、蓋をして、40分放置する。
⑧40分たったら、ジップロックごと冷蔵庫で冷やす
⑨冷えたら、切る。盛り付ける。
これ、鍋に入れたところ。
鍋の底にお皿を置いてくださいね。
過程はたくさん、書いているけど、結局は・・・
焼いて、湯煎するだけ！
こんな色のローストビーフができます★
見た目豪華じゃないですか？
クリスマスメニューにもピッタリですよ。
私は、わさびをつけて醤油を付けたり、ポン酢で食べてます。
子どもも、おいしいと食べていますよ。
ぜひ作ってみたくださいね(*^^)v
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