ヒルナンデスで特集していた
お弁当作りのプロ3人が
お弁当のコツを紹介＾＾
今回、まとめてみました。
わんぱくサンドをらくらく作れるお弁当箱
わんぱくサンドとは
具だくさんのサンドイッチのことです。
具だくさんのサンドイッチは
パンを切るのが大変ですが
具やパンが動くことなく
サンドイッチを切ることができます。
そして、それがお弁当箱になるという
優れもの。
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これいいですよねー。
見栄えがとってもいい。
おいしそうだし、お勧めです。
子供でものりがかみきれる！パリパリのり切り隊
子供ってのりがなかなか
噛み切れなかったりしますよね？
そんなときに便利なのが
パリパリのり切り隊！
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のりに小さな穴がたくさん一気に
あけることができます。
そうすることによって
のりが噛みきりやすくなります。
作り置きおかずのレシピ
作り置きおかずをするときの
注意、ポイント！
保存する容器をアルコール除菌する
どうしても菌が繁殖しやすくなるので
毎回アルコール除菌をしてから
おかずを入れるようにしましょう。
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豚肉はんぺんハンバーグ
はんぺん
豚のこまぎれ
青ネギ
しょうがをすりおろし
これをよく混ぜる
それをフライパンで両面焼く。
しょうゆ、みりん 酒 大さじ1
をいれて味をつける
大豆玄米ごはん
大豆 玄米 押し麦 を1：1：1で炊く
黒ゴマを混ぜて
ごはんの出来上がり
にんじんゴママヨ炒め
細切りにしたにんじんに
マヨネーズをいれて炒める
しょうゆ
砂糖
すりごま
で味をつける。
15分でお弁当を作る技
15分で5品のお弁当おかずを
作る手順を紹介します。
きゅうりの種をだす。
水気がでなくなります。
きゅうりを
食べやすいように細切りにする。
まな板で野菜を切る順番。
野菜からにしてお肉を最後にする。
まな板を洗わなくてすみます。
野菜をまとめて切る。
パプリカ、ブロッコリー
さつまいも、れんこん、大葉
さつまいも れんこんを水にしたしておく
（片手鍋であくぬきをする）
さつまいもなどは皮をむかず
たわしでこする
片手鍋に水をいれて
さつまいもをいれてゆでる。
きゅうりと大葉の水気をしぼり
ごまをあえたら完成。
きゅうりの胡麻和え完成！
ブロッコリー
パプリカ
レンコンをフライパンで焼く
さつまいもの片手鍋に
砂糖をいれる
ポン酢に焼いた野菜をいれる
パプリカ レンコン ブロッコリー
これで野菜焼きが完成
さつまいもの片手鍋に
しょうゆ少し加えて
汁気がなくなるまで煮込む
豚肉の薄切りを
半分にたたむ（分厚くなる）
塩、こしょうで味付けをする
お肉に薄力粉をまぶす
お肉を焼いていく
さつまいもができあがり
汁気が少しぐらいで火をとめて
余熱で火を通す
さつまいもの甘煮完成
お肉と一緒に
目玉焼きをつくる
フライパンに水を
ほんのちょっと入れて
蒸し焼きにする
しょうがすりおろし
酒
みりん
しょうゆ
肉に味を付ける。
生姜焼きが完成！
目玉焼きを
ひっくり返して両面をよく焼く
目玉焼き完成！
15分でおかず5品しました！
ヒルナンデス！お弁当技！お弁当便利グッズ！まとめ
お弁当をつくる技がたくさん
紹介されていました。
便利グッズもあると
助かりますよね。
作り置きや
15分でおかず5品を作る方法など。
とても参考になりました！
主人のお弁当を毎日作っているので
ぜひ、参考にしたいです(*^^)v
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