中古車販売屋のラーメン屋の場所は？どこ？
ミシュランにも載ったラーメン屋があるらしい！
激レアさん2/25で紹介されていた
中古車販売屋のラーメン屋の場所を調べました。
ミシュランが認めた味！
鳥取市鹿野町にあるホットエアーさん♫
醤油味、身体にも優しそうな味でスープまで飲み干してしまいまして^_^
んまかたー！ pic.twitter.com/W06J1UhDfe— Kenjitter_2432 (@kenji_tmm) 2019年2月20日
中古車販売屋のラーメン屋の場所は？
中古車販売屋「ホット・エアー」をしながら趣味でラーメン屋を開いたらミシュランに載ってしまったラーメン屋。
場所は、鳥取県にあります。
住所：鳥取県鳥取市気高町浜村6-1
電話番号：0857-82-6181
ホットエアーの定休日は？
不定休になります。
行く場合は、電話などをして確認すると安心ですね。
ホットエアーのラーメンの営業時間は？
ホットエアーラーメンの営業時間は、11時15分ごろから。
スープが無くなったら早期終了します。
目安としては14時くらいに終了する。
スポンサーリンクホットエアーラーメンの駐車場は？
ホットエアーラーメンには、駐車上があります。
店前5台、隣の敷地白線内に8台停めることができます。
＊屋根下には絶対に停めないでくださいとのこと。
ホットエアーラーメンのメニューは？
ホットエアーのラーメンのメニューはこちら。
・しおラーメン 800円
（もとスープを素直に味わうなら）
・しょうゆラーメン 800円
（ニンニクと貝のうま味、香り、あとひく味わい）
・かえ玉 150円
（もっと食べたい方） 魚粉と鶏オイルを追加します
・汁なしたんたんメン 650円
（自家製ゴマペーストのうまみとラー油と山椒の香り）
・まぜそば 700円
（太麺、魚粉、スパイスのうまカラーな）
・生卵 50円
・追メシ 50円
・ノンアルコールビール 300円
・アフターコーヒー 100円
＊汁なしたんたんメンとまぜそばは辛さ0～3まで選べる
4～5辛は、50円増し
ホットエアーラーメンの取り寄せはできる？ネット通販はある？
ホットエアーラーメンの取り寄せはできるのか？
ネット通販などはありませんでした。楽天やアマゾンにもありませんでした。
昔は、直接電話などで取り寄せできたようですので
一度お電話してみるといいかもしれません。
ミシュランに載って、忙しくしているようなんで
今はしていないかもしれません。
スポンサーリンクホットエアーラーメンのツイッター
ホットエアーラーメンのツイッターあります。
定休日などを知ることができるのでチェックしてみてくださいね。
業務連絡
ホットエアーの2月の休みですが
すべての火曜日と8日～11日です。
3連休の前後も含めて休みになります。
よろしくお願いいたします。— ホットエアー@吉田 (@hotairgo) 2019年2月3日
今年の初取材は生たまごBang!でした。みなさん楽しく、私も楽しみました。バラエティはやっぱり楽しいね。放送は2月27日です。山陰ローカルなので久々の地元メディアだったな。#ホットエアー #生たまごBang #山陰放送 pic.twitter.com/AQTnXoVcu7
— ホットエアー@吉田 (@hotairgo) 2019年1月9日
ホットエアーラーメンのこだわり
中古車販売屋の店主がラーメンが好き過ぎて、ラーメン屋を始めてしまった。
そして好きすぎてラーメンにかなりこがわって、ミシュランにも載るほどのラーメン屋になったんです。
子供に『いいもの』を食べさせたいと、人工的な添加物を一切使わずに調理をするほどのこだわりよう。
そのラーメンを地元ラーメン祭りで出したところ、おいしいと評判になり、中古車販売店に、厨房などを新たに作り、ラーメン屋もオープンさせたのだ。
独学で理想のスープを作り、地元産の鶏がら、煮干しなどを組み合わせたり、全体のハーモニーを大事にしながら作り上げた。
そして2018年10月に発売された『ミシュランガイド 京都・大阪＋鳥取2019』にビブグルマン（価格以上の満足感が得られる料理）として掲載されたのだ。
ホットエアーラーメンの口コミ
今日は午前中 田んぼで仕事
お腹ペコペコ
お昼は久しぶりにホットエアーで
ラーメンいただきました。
ここのチャーシュー美味しいよ
低温でゆっくり時間をかけて
熱を入れているらしく
肉肉🍖していて私は好き pic.twitter.com/iwKt5wVcF2— アントン (@W1lHj5MAqPtXMch) 2018年5月22日
初めての #ホットエアー ((●ﾟνﾟ)
もちん #極み塩 !!
最初の1口の印象は
「サッパリとした優しい味」
どっこい食べ進んでいくと鶏の旨味が段々と濃くなって気が付けば器が空っぽ(笑)ごちそうさまー(///˙∞˙///)
#ミシュラン#鳥取 pic.twitter.com/DOmGAVzgue— 米米太郎 (@C9P4GMZlWcJ5evK) 2019年1月18日
人口
杉並区５６万３千人
板橋区５６万１千人
鳥取県５５万９千人深刻に考えるけど
自然減少の自然現象
それに見合った生き方を
これから考えればいい人口は少なくても
相変わらず行列の出来る店
今日は３ヶ月ぶりに入店できました#鳥取 #ホットエアー #ラーメン#ミシュラン #浜村温泉 pic.twitter.com/ztZVRcH8JU— keisuke nakada@浜村温泉 (@keisukenakada1) 2019年1月23日
鳥取「ホット・エアー」にて鶏塩ラーメン。優しいお味でした。大盛りにできなかったのが残念。3枚目はスタッフにポートレートモードとやらで撮ってもらいました。 pic.twitter.com/9fgZXvrRI1
— セクシーパスタ林三（水中、それは苦しい） (@viorinzo) 2018年11月18日
ミシュランに載った鳥取県は浜村の自動車整備工場兼ラーメン屋ホット・エアー。
とてもお上品なラーメンで、鶏のレアチャーシューめちゃウマ。 pic.twitter.com/SmHRK3G6yl— ラムたにむ (@neutani) 2018年11月10日
鳥取市の「ホット・エアー」で極み塩（800円）をいただきました🍜
ラーメンが好きすぎてラーメン屋になってしまった車屋さん😁
地鶏を使った香り豊かな塩ラーメンです‼️余計な味付けがされてなく、素材の旨味を生かそうというご主人のこだわりを感じます😂 pic.twitter.com/iI3GWEJv1J— ラーメン大好き小池さん@鳥取県 (@whitecoat1101) 2018年10月20日
今日の昼はホットエアーの贅沢極み塩ラーメン(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
鳥取豚レアチャーシューと味玉が絶品やった(o･v･)♪
なので、飯チェw#ホットエアーコーポレーション #鹿野地鶏 #飯チェ pic.twitter.com/wwoNNjgVbA
— 坊煙狂＠VAPE初心者 (@kenshow_vaper16) 2018年8月16日
ホットエアーという車屋さん。
ここは面白くて、車屋さんなのにラーメンが食べれる店。
そしてミシュランの１つ星。
趣味から始まったラーメンが今では有名店になるとは。
丁寧な作りでした。
先輩ご馳走様です。 pic.twitter.com/kDbroU7D6G— hide miyoshi (@hidemiyoshi) 2019年2月18日
先日食べた一杯②
ホットエアーの醤油ラーメン。
ミシュランガイドビブグルマンに選ばれてから客が急増してメニューが塩と醤油だけになってしまった。落ち着いたらまた全部のせとか魚介とか復活させるみたいです。
今まで3種類食べたけど塩がダントツで好きです。 pic.twitter.com/SjbxWsDrMb— けのく (@takenofu_kohei) 2018年11月17日
淡麗鶏らーめん ホットエアー(鳥取県)にきました。ミシュランに載ったラーメン旨し。 pic.twitter.com/A1P8rQkxG6
— ﾀﾀﾞﾖｼ@ (@caos_pod) 2018年12月16日
噂のホット・エアー行ってきました。最高の塩ラーメンだった。 pic.twitter.com/EO79rDwsNH
— けのく (@takenofu_kohei) 2018年9月17日
#ラーメン
【鳥取 気高浜村】
ホットエアーに行ってきたよ。
ラーメン好きが高じてラーメン屋を始めたらしい自動車屋さんです。
オーダーは贅沢醤油。
ワイは〇〇味専門店でない限り初見のラーメン屋は醤油です。
無化調とは思えない程オイリーで美味しくて無心で食べてしまいました pic.twitter.com/OsdKQ1hZVa— 【琉球守】シーロ (@gyanso17) 2018年5月2日
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